Recette crème vegan au souchet et poudre de corossol avec video

Partenariat avec Welli food

  • Intermédiaire

Ingrédients

Préparation

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Une recette toute simple de crème vegan au souchet et corossol

Nous avons concocté une recette de crème vegan au souchet avec notre farine extra-fine et la poudre de Corossol de Welli Food , dans le cadre de notre jeu concours sur les réseaux sociaux (concours jusqu’au 13 mars 2022 inclus),

Welli Food c’est le spécialiste des poudre de fruits et fruits séchés, bio, vegan et éthiquables.

C’est quoi le corossol?

Le Corossol est un fruit tropical, rare, de couleur verte et en forme de cœur qui peut peser jusqu’à 7kg. Il pousse principalement en Afrique, en Amérique et en Asie.

Il qui se distingue par son goût unique, charmant et délicat, rappelant une belle combinaison entre la mangue et le fruit de la passion.
La pulpe de corossol fleurie et onctueuse, affiche un aspect crémeux, naturellement sucrée, fibreuse et acidulée.

Quelles sont les vertus du corossol?

Excellent du point de vue nutritionnel: Vitamines (B & C) , il est riche en minéraux essentiels (Fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium) mais aussi en protéines, fibres et glucides. Un complément alimentaire 100% naturel, richement nutritif et gourmand.

En période estivale, la poudre de corossol Welli épousera à merveille vos smoothies, jus ou cocktails, ainsi que vos glaces et sorbets. Un parfait accord entre nutrition et gourmandise.

  • Renforce le système immunitaire
  • Bénéfique pour soutenir la croissance cellulaire saine et la fonction du système immunitaire.
  • Un reméde efficace pour la toux, L’asthme et la grippe
  • Bon pour le système digestif
  • Anti-stress
  • Propriétés reconnues contre les coliques, le stress

La crème a été décorée de fruits de la passion et goyave séchés toujours de chez Welli!

Vidéo de la recette:

Etapes

1
Fait

Dilué dans l'eau la farine et le corossol

2
Fait

Mélanger énergiquement au fouet jusqu'à obtenir la bonne consistance et garder la température à frémissement pendant toute la cuisson

Avis sur la recette

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lanoixtigree

Vous trouverez ici un tas d'articles et de recettes sur le souchet, les produits sans gluten, les ingrédients vegan, les recettes sans sucre ajouté... Venez découvrir nos recettes au souchet ! La Noix Tigrée est le spécialiste du souchet en France ! Nous proposons des produits à base de noix tigrée sur notre eshop. Tous nos produits sont préparés en France, de manière artisanale, bio, vegan, sans gluten, sans sucres ajoutés, sans OGM et à base de souchet !

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