Donut à l’horchata de chufa

sans gluten, vegan

  • Intermédiaire

Ingrédients

Préparation

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Que faire de la pulpe de souchet: un donut à l’horchata de chufa?

Des supers donut à l’horchata de chufa vegan et sans gluten!

Une magnifique recette de @cocinandoelcambio que vous pouvez retrouver en version espagnole ici:

Recette de l’horchata de chufa sur notre blog

Vous trouverez la recette avec toutes les explications ici pour faire une véritable horchata de chufa.

Le souchet entier pour faire votre propre horchata est disponible sur notre eshop ici.

souchet pour donut à l'horchata de chufa

Etapes

1
Fait

Mettre tous les ingrédients dans un blender et bien battre jusqu'à ce qu'à obtenir un mélange homogène (pendant que vous pouvez préchauffer le four environ 10 minutes à 180 degrés.

2
Fait

Versez le mélange dans un moule à beignet et disposez-les sur une plaque allant au four.

3
Fait

Cuire au four pendant 12-15 minutes avec chaleur de haut en bas sans ventilateur.

4
Fait

Démoulez et décorez (si vous le souhaitez) d'un peu de chocolat fondu par dessus.

Avis sur la recette

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lanoixtigree

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pâte sablée au souchet
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Pâte sablée avec 1 farine: la farine de souchet – avec vidéo
tarte citron sans gluten sur son biscuit au souchet
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Tarte citron sans gluten sur un biscuit au souchet: aux 3 citrons.
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